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Papillote de Merluza con albahaca y espuma de salsa holandesa
Como ha ido esta primera parte de las fiestas? Seguro que muy bien, llenas de alegría y en compañía de la gente que queréis. Y las comilonas? Han pasado factura? Si sientes que tienes un barrigón como...
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Berenjenas a la parmesana
Me encanta la cocina tradicional Italiana!!! Cuando veo en algunos restaurantes esos platos de pasta inundados en salsa con un 99% de nata… me parece una aberración. Donde estén las auténticas y...
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Rollos de Lasaña tres quesos con calabacín
Parece que poco a poco voy retornando a la normalidad de publicar semanalmente receta, es lo que tiene el otoño, que apetece volver a encender el horno (en verano es casi imposible). Esta semana toca...
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